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盛岡でラーメン好きなら要チェック🍜 いつも駐車場が満車のお店、今日はまさかの…空いてる!😳 店主のこだわりが詰まった「貝汁昆布水の芳醇つけめん」が想像以上だった! 今回訪問したのは、岩手県盛岡市にある 「めん処 きよ州」さん! 実は以前から気になっていたお店なんですが、店前の駐車スペースがいつもいっぱいで、通り過ぎることばかり…🥲 ところがこの日は、まさかの空きスペースを発見! 本当は別のお店に行く予定だったのに、急きょ予定変更して突撃です!🚗💨 店内はカウンターのみで、席数も少なめ。 店主が一杯ずつ丁寧に仕上げていく様子から、ラーメンへのこだわりが伝わってきます。 パパさんとママさんが注文したのは、店主おすすめの 「貝汁昆布水の芳醇つけめん」✨ 運ばれてくると、店主が一人ひとりに料理の説明をしてくれるのも印象的。 ただ食べるだけじゃなく、こだわりを知ってから味わえるのがうれしいですね😊 そして、いざ実食! 麺は喉越しが良く、しっかりとした歯応えもあって美味しい! さらに驚いたのが、添えられた具材の数々。 なんと、豚チャーシューには赤ワインソース! ラーメン屋さんではなかな
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