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カリッと豚バラがたまらない！「豚バラチャーハン」#簡単レシピ#おうちごはん#チャーハン#料理動画 #デリッシュキッチン 詳しくはデリッシュキッチンアプリで「豚バラチャーハン」と検索🔍 ■材料 (2人分) ごはん どんぶり2杯(400g) 豚バラ薄切り肉 150g 塩こしょう 少々 溶き卵 1個分 細ねぎ(刻み) 20g 塩 小さじ1/2 こしょう 少々 ■手順 (1)豚肉は1cm幅に切る。 (2)フライパンに豚肉を入れて弱めの中火で熱する。豚肉をサッと炒め、ほぐれたら塩こしょうをふる。さらに炒め、脂が出てきて周りがカリッとしてくるまで4〜5分ほどじっくり炒める。ごはんを加えて脂をなじませるように炒める。 (3)ごはんを端に寄せて中火にし、フライパンの空いたところに溶き卵を流し入れる。溶き卵をかき混ぜながら加熱し、半熟状になったらごはんと炒め合わせる。 (4)細ねぎ、塩、こしょうを加えて全体を炒める。 声：音読さん
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