【基本の味】ジューシー！鶏の唐揚げ 作り方・レシピ | クラシル
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【基本の味】ジューシー！鶏の唐揚げ 作り方・レシピ | クラシル
2016年7月22日
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カリッとジューシー！鶏の唐揚げ 作り方・レシピ | クラシル
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鶏もも肉の簡単唐揚げ（漬け込み5分で外カリ中ジューシー）
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カリッとジューシーに仕上がる！失敗しない唐揚げのレシピ | デリッシュキッチン
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-分量- 鶏もも500g 卵白2個分 小麦粉 片栗粉 ◯ブライン液 水200g 塩10g 砂糖10g ※30分漬け込みます📝 ◯下味 にんにく...1片 生姜....1片 醤油...大さじ2 酒...大さじ2 砂糖...小さじ1 塩．少々 胡椒..少々 ナツメグ...5振り クミン...2振り ※20分漬け込みます📝 このレシピは森シェフさん、リュウジさん、料亭スタイルさん3名の方のレシピを参考にしました🍽️ 他のお料理のレシピはInstagramのハイライトにまとめてあります👩🏻‍🍳♡#唐揚げ #レシピ #同棲ご飯
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