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0:46
ポイントを押さえて!牛すじの下処理方法 | デリッシュキッチン
2019年5月27日
delishkitchen.tv
料理の基本! 牛すじ肉の圧力鍋での下処理のレシピ動画・作り方 | デリッシュキッチン
2023年3月31日
delishkitchen.tv
0:39
失敗なし!臭みなくぷるんぷるんに仕上がる【牛すじ肉の下処理】
視聴回数: 7872 回
6 か月前
YouTube
淡路島の米農家・こっしーの一汁三菜レシピ
牛すじ肉の下ごしらえ 作り方・レシピ | クラシル
2009年1月1日
kurashiru.com
圧力鍋使用*基本の牛すじ肉の下茹で処理 レシピ・作り方 | クラシル
2022年8月23日
kurashiru.com
1:07
【牛すじの下処理、茹で方】#牛すじ #料理 #作り置き
視聴回数: 7078 回
2025年6月22日
YouTube
みそっかす
0:08
おでんの牛すじの下ごしらえしてたら、けっこういい部位あったから焼いて食べたら柔らかくて最高だった! #japan#グルメ好き#cooking
視聴回数: 6679 回
2025年10月6日
YouTube
umechannel【fishing and cooking specialty shop】
1:00
『牛すじ肉の下ごしらえ』 【材料】 2人前 牛すじ肉 200g 生姜 1片 長ねぎの青い部分 1本 水 適量 【手順】 1. 生姜を皮付きのまま、5mm幅の輪切りにします。 2. 牛すじ肉の汚れをボウルに溜めた水の中で、擦るようにして落とします。 3. 鍋に牛すじ肉と浸る程度の水を入れ、中火にかけます。沸騰してから1分程度加熱します。 4. ボウルに溜めた水の中で3を洗い、肉のアクを落とします。 5. 鍋に牛すじ肉、生姜、長ねぎの青い部分を入れ、かぶるくらいの水を注ぎます。中火で加熱し、沸騰したら弱火にします。 6. 1時間~2時間程度加熱し、茹で汁が少なくなったら水を足してください。 7. 肉が全体的に柔らかくなったら、ザルにあげます。 【コツ・ポイント】 牛すじ肉はアクが多く出るため、必ず2回ゆでて下ごしらえしてください。 生姜と長ねぎの青い部分を加えることで、牛すじ肉の独特の臭みが和らぎます。 手順6でアクが出たら取ってください。 【レシピの紹介】 牛すじ肉の下ごしらえのご紹介です。旨みがたっぷりの牛すじ肉は下ごしらえが命!丁寧にじっくりゆでることで、雑味や臭みが抑えられます。下
視聴回数: 2.5万 回
2018年10月1日
Facebook
kurashiru select [クラシルセレクト]
1:36
牛すじの下処理方法徹底解説
視聴回数: 7.8万 回
10 か月前
TikTok
user2453045097686
4:35
牛すじ肉の下処理と茹で方
視聴回数: 4.1万 回
2024年5月5日
TikTok
shopuk.toba3
0:42
とろとろに煮込んだ【牛すじ肉のスープ】下処理方法と透き通るスープの作り方 #簡単料理 #簡単レシピ #スープ #家庭料理 #youtubeshorts
視聴回数: 4.8万 回
2024年4月16日
YouTube
まきゅおキッチン【体が喜ぶ簡単スープレシピ】
1:17
牛すじ煮込みの作り方が動画でわかる!圧力鍋なしで作れる簡単レシピ | デリッシュキッチン
2009年1月1日
delishkitchen.tv
0:29
【黒毛和牛すじ肉の下処理】
視聴回数: 10.3万 回
2023年3月8日
YouTube
うし源本店公式チャンネル~タッキーチャンネルいのちをいただき …
1:00
牛すじを圧力鍋なしで柔らかくする簡単なコツ ※コメ欄に捕捉あり #shorts
視聴回数: 2.1万 回
2022年11月18日
YouTube
十勝スロウフード
0:43
#shorts 牛すじの下処理の紹介!時間はかかりますが、美味しい仕上がりに!灰汁取りもしっかりしてるので、取れるスープも澄んでて綺麗です!
視聴回数: 2458 回
2022年3月4日
YouTube
ぽん,Sキッチン
0:34
牛すじ煮込みの作り方とコツ
視聴回数: 2.6万 回
2022年11月4日
TikTok
otokukun02
とろとろ柔らかい♪ 牛すじビーフシチューのレシピ動画・作り方 | デリッシュキッチン
2020年1月17日
delishkitchen.tv
トロトロっしみしみっ 炊飯器で牛すじ煮込みのレシピ動画・作り方 | デリッシュキッチン
2017年10月24日
delishkitchen.tv
0:35
Beef Tendon Beef Bowl, Oishinbo Reunion Bowl, Manga Food Recipe, Anime Food Recipe
視聴回数: 140.5万 回
9 か月前
YouTube
ズボラの漫画飯再現料理
1:36
圧力鍋で時短調理‼️【牛すじと大根と厚揚げの煮込み】 #牛すじ煮込み #圧力鍋 #煮込み料理 #時短レシピ #ゆでこぼし #shorts
視聴回数: 2.8万 回
10 か月前
YouTube
楽参クック
1:07
Are you boiling beef tendon starting with hot water?⚠️ #MeatExpert #BeefTendon
視聴回数: 1536 回
1 か月前
YouTube
お肉博士のえりチャンネル
圧力鍋でとろとろ 牛すじ煮込み 作り方・レシピ | クラシル
2018年12月22日
kurashiru.com
1:41
初めてでも簡単とろとろ!牛すじカレーの絶品レシピ | デリッシュキッチン
2009年1月1日
delishkitchen.tv
丁寧に美味しく♪ おでんの下ごしらえのレシピ動画・作り方 | デリッシュキッチン
2024年10月28日
delishkitchen.tv
2:27
肉のおすすめレシピ|一人暮らし向け簡単おうち料理
視聴回数: 200万 回
5 か月前
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haritsuuu
1:10
極 牛すじカレー:口の中でとろける美味しさ!
視聴回数: 100万 回
2024年5月29日
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dareuma_0141
1:00
3ヶ月ぶりのまとめ買いで冷凍保存術|平日ごはんが楽になる肉の仕分け法
視聴回数: 200万 回
4 か月前
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joy19058alc
1:38
役に立ったら「いいね♡」と「保存」お願いします↗️ 【大腸がんになりやすい食材5選】 1.ハムやソーセージなどの加工肉 2.牛肉や豚肉 3.お酒 4.砂糖入りの清涼飲料水 5.スナック菓子やカップ麺などの超加工食品 #健康 #健康雑学 #大腸がん #がん予防 #食生活 VOICEVOX:青山龍星
視聴回数: 27.2万 回
2 週間前
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siro_kenko
1:12
生腹子のバラし方|1分でできるいくら下ごしらえ
視聴回数: 2.3万 回
3 週間前
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kogane.kanna
0:48
絶品!最高級の牛すじ丼を楽しむ方法
視聴回数: 61.8万 回
2023年5月24日
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sumibi_club
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