How to make corn cream croquette [Yukari cooking researcher]
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コーンクリームコロッケ🌽 #料理＃献立 ＃簡単レシピ＃簡単ごはん＃レシピ＃簡単ご飯#料理動画 ＃手抜きごはん#recipe#food#ゆんキッチン
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"フランス料理" コーンクリームコロッケ 家庭で簡単にできる？プロの料理
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コーンたっぷりクリームコロッケ
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【豆腐のコーンクリームコロッケ】サクッととろ〜り♪クリームはレンジでお手軽！
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他の投稿はこちら👉 @hima_stock_recipe 今日は お家でも作れる絶対失敗しない コーンクリームコロッケ🌽 クリームコロッケって 爆発したり、中身とろ〜ってでなかったり作るの難しいよね😭 でもこれ ライスペーパー使うと爆発防止に💥 絶対失敗しないから作ってみてー😊 ﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋ 🧾材料 ・コーン缶 1缶 ・ライスペーパー 6枚 〈ホワイトソース〉 ・バター 20g ・薄力粉 大さじ2 ・牛乳 200ml ・コンソメ 小さじ1 ・にんにく 1cm 〈衣〉 ・パン粉 適量 ・マヨネーズ 適量 🧊 ストックの作り方 ① 耐熱ボウルにバターと薄力粉を入れて バターが溶けるまでレンチン（500Wで40秒くらい） ② コンソメとにんにくチューブ入れて混ぜる ③ 牛乳を3回くらいに分けて入れて レンチン（500Wで1分半くらい）→混ぜるを繰り返す🔁 ④ とろみがついたらコーンとコンソメ投入 ⑤ 水で濡らしたライスペーパーで包む ⑥ つなぎのマヨを塗ってパン粉をつける 🍳 食べるとき ・170.℃くらいで揚げ焼き🔥 ・触りすぎると中身が出ちゃうから要注意
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