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[Freezer Stash] Fold, Don't Roll! Quick & Easy "Miso Pork & Cheese" Meal Prep|Pork Loin Recipe
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味噌豚の作り方!
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漬けて焼くだけ!甘辛味噌豚のごちそうレシピ 【材料】(2人分) •豚肩ロース(ブロックまたは厚切り)… 約300g •サラダ油 … 小さじ1(表面に塗る用) <甘辛味噌ダレ> •味噌 … 大さじ1 •みりん … 大さじ1 •酒 … 大さじ1/2 •醤油 … 小さじ1/2 •砂糖 … 小さじ1 •おろしにんにく … 小さじ1/2 •おろし生姜 … 小さじ1/2 【作り方】 ①甘辛味噌ダレの材料を全て混ぜ合わせる。 ②豚肉と一緒に袋に入れ冷蔵庫で1時間以上(できれば一晩)漬け込む。 ③室温に戻した豚肉の表面の水分を拭き取り軽く油を塗り、予熱したオーブン200℃で30〜40分焼く(途中で焦げそうならアルミホイルをかぶせる)。 ④焼き上がったら10分ほど休ませてからカット。出た肉汁を余ったタレに加え少量の水で伸ばし鍋で加熱してソースとしてかけても◎。 #自炊 #豚肩ロース
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【1人前200円台】安上がりなのにガッツリ!ガーリック味噌ポーク #Shorts #ポークステーキ #豚ロース #味噌レシピ #節約おかず #PorkSteak #JapaneseFood
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こってり濃厚! 豚ロース肉の味噌漬けのレシピ動画・作り方 | デリッシュキッチン
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yococo.kitchen
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甘め味噌ダレ🥺簡単激ウマだから作ってみてー🫶🏻 . 材料✍🏻 厚切り豚ロース 2枚 マヨネーズ 大さじ2 パン粉 適量 ○味噌 大さじ2 ○みりん 大さじ2 ○砂糖 大さじ1 ○酒 大さじ1 ○中濃ソース 大さじ1/2 ○醤油 小さじ1 ○にんにくチューブ 適量 ○水 40〜50ml . #簡単ごはん #簡単レシピ #豚肉 #とんかつ #味噌
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溢れ出す旨み!豚バラ肉の粕漬-レシピNo.252- 【材料】 豚バラブロック.....500g インゲン豆.....適量(付け合わせ) バター(インゲン用).....適量 <粕床> 酒粕.....150g 味噌.....60g 砂糖.....大さじ1 みりん.....40ml 酒.....25ml 醤油.....小さじ1 【作り方】 ①ボウルに酒粕、味噌、砂糖、みりん、酒、醤油を入れ、よく混ぜ合わせて粕床を作る。 ②豚バラブロックの脂身に薄く格子状の包丁を入れる。 ③ジップロックに豚バラブロックと粕床を入れ、全体を馴染ませたら冷蔵庫で2日間漬け込む。 ④2日経ったら粕床を拭い、1.2cm程の厚さに切り分ける。 ⑤フライパンに並べ、弱火でしっかり脂を出しながら全体に焼き色がつくまでじっくり焼く。 ⑥お皿に盛り付け、付け合わせにインゲンのバター炒めを添えたら完成! 溢れ出す旨みが止まりません! 豚バラを粕漬にしたら、これはもうご飯が止まらない! 混ぜて漬けるだけでとっても簡単。 脂身に格子状の切り込みを入れておくことで、焼いたときに余分な脂が抜けやすく、香ばしくジューシーに仕上がります。
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