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#栗の甘露煮 #秋スイーツ #栗レシピ #栗#くらり材料(作りやすい分量) ・栗(適量)※皮をむいて水につけておく ・みりん 栗の半分くらいの高さまで ・砂糖 大さじ1(お好みの甘さで調整OK) 🍯作り方 ① 栗は皮をむいて水につけておく(母がむいてくれたのを使用🥹) ② 鍋に栗と、栗が浸るくらいの水を入れ、やわらかくなるまで煮る ③ ザルにあげて水を切り、軽く洗って鍋に戻す ④ みりんをたっぷり入れて煮立て、砂糖を加えてさらに煮る ⑤ 水分が飛んだら完成✨(冷めるとより甘さがなじむ) 💬 「母の味」を感じられるような優しい甘さ。 そのままでも、ヨーグルトに乗せても美味しいです🍁
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