総本家 更科堀井：温かい蕎麦のコツ
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総本家 更科堀井：温かい蕎麦のコツ
視聴回数: 1629 回2020年5月16日
YouTubeSarashinahorii
白い更科。黒い田舎。実は、どちらも同じ蕎麦の実から。中心部だけを挽くのか、甘皮まで挽くのか。「挽き方」の違いが、色や香り、味わいの違いを生み出します。一粒の蕎麦から広がる、奥深い蕎麦の世界。
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白い更科。黒い田舎。実は、どちらも同じ蕎麦の実から。中心部だけを挽くのか、甘皮まで挽くのか。「挽き方」の違いが、色や香り、味わいの違いを生み出します。一粒の蕎麦から広がる、奥深い蕎麦の世界。
視聴回数: 6 回1 か月前
YouTubeむらめん株式会社
【札幌No.1蕎麦屋】2回に分けてサーブされる噂の更科そばに舌鼓を打つ #shorts #札幌グルメ #手打ち蕎麦のたぐと
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【札幌No.1蕎麦屋】2回に分けてサーブされる噂の更科そばに舌鼓を打つ #shorts #札幌グルメ #手打ち蕎麦のたぐと
視聴回数: 2090 回3 か月前
YouTube五組軍団★チャンネル
【味道｜技】そばがき #味道 #味の道 #技 #心技体 #そばがきの作り方 #総本家更科堀井 #堀井良教
【味道｜技】そばがき #味道 #味の道 #技 #心技体 #そばがきの作り方 #総本家更科堀井 #堀井良教
視聴回数: 1.2万 回2023年10月23日
TikTokmido_gastronomy
【蕎傳(そばでん)】裏メニューの更科と田舎の大相盛り蕎麦に思わず舌鼓を打つ #そば #蕎麦 #shorts
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【蕎傳(そばでん)】裏メニューの更科と田舎の大相盛り蕎麦に思わず舌鼓を打つ #そば #蕎麦 #shorts
視聴回数: 1494 回2025年10月5日
YouTube五組軍団★チャンネル
オクラとみょうが、薬味たっぷりの更科そば 柚子をアクセントにしたおうちごはん
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オクラとみょうが、薬味たっぷりの更科そば 柚子をアクセントにしたおうちごはん
視聴回数: 10 回2 か月前
YouTubeくいしんぼ
【概要欄にレシピあります！】＼更科そばで／目玉焼き…じゃない真っ白な年越しそば
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【概要欄にレシピあります！】＼更科そばで／目玉焼き…じゃない真っ白な年越しそば
視聴回数: 64 回10 か月前
YouTubeなかざわ製麺 麺のチャンネル
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三重松阪更科カレー中華そば
視聴回数: 502 回2 か月前
YouTubeHIROKOBE
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伝統の御前そば【永坂更科布屋太兵衛】
視聴回数: 16 回4 か月前
YouTubeわたしの旅日記
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福原 松涛庵 老舗蕎麦屋の更科 天ざるそば 神戸・新開地 #神戸ランチ
視聴回数: 329 回2 か月前
YouTubeグルメガイドブック TV
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自分の十割蕎麦を打つ方法｜蕎麦と高たんぱく大豆、ジビエ 黒ごま蕎麦【東京亀戸・油結び】亀戸養生料理鍋蕎麦屋高の 蕎麦打ち動画
視聴回数: 1021 回1 か月前
YouTubeSOBA RESTAURANT TAKANO
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江戸前三大そば更科#大海老天そば#東京グルメ#東京＃江戸川区#江戸前 ＃更科#さらしな
視聴回数: 1 回2 か月前
YouTube1-2の3でやってみようチャンネル
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#白い食感がナイスな更科そば
視聴回数: 214 回2 か月前
YouTube孤高の旅人ミルチュ・ボッチ
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挑戦する蕎麦屋「そば処 りかちや」山わさび香る更科の三七そばが旨かった #そば #shorts #札幌グルメ
視聴回数: 165 回2 か月前
YouTube五組軍団★チャンネル
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〈美味礼讃〉バイキングで、そば３種類（更科、信州、黒太）
視聴回数: 2781 回2025年4月20日
YouTubeここで歌おう
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【天王寺区】最寄り駅から徒歩４分 創業５０余年《夕陽ヶ丘 更科》にて抹茶入りのお蕎麦・天ぷらのセット《天そば》を頂く 大阪グルメ／もりそば／ざる蕎麦／tempura／soba／茶そば／食べ歩き
視聴回数: 2314 回3 か月前
YouTubeちゃんねるひろ
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【札幌市！穴場の更科蕎麦屋】爽快なのど越しと強いコシが魅力的な更科蕎麦が絶品
視聴回数: 304 回1 か月前
YouTube蕎麦にいるよチャンネル
0:36
北海道の蕎麦を食べ尽くす！小樽（銭函更科）！ #蕎麦 #北海道 #小樽グルメ #soba #日帰りドライブ
視聴回数: 3324 回3 か月前
YouTube今日はどこ行く?
0:26
【札幌市西区西野】激ウマ牛カツと自家製更科蕎麦が最高!里山製麺に蕎麦の助が行ってみた #お蕎麦 #グルメ
視聴回数: 2004 回6 か月前
YouTube蕎麦にいるよチャンネル
1:32
老舗蕎麦屋の絶品うどん&蕎麦 富山県高岡市 更科
視聴回数: 3432 回9 か月前
YouTube富山のまーたんちゃんねる【レトロ・グルメ・観光】
0:47
天神更科蕎麦で蕎麦ランチ｜長浜公園一望のおすすめ席
視聴回数: 1.2万 回2 か月前
TikToktae1230613
0:33
【絶品！王道更科蕎麦】一度は食べるべき、爽快な喉越しとさっぱり風味の更科蕎麦が最高すぎた
視聴回数: 52 回4 か月前
YouTube蕎麦にいるよチャンネル
0:24
尾張更科さん、ざる蕎麦2段＆小天丼Bセット#shorts #ランチ #lunch #japanesefood #そば #蕎麦 #japanese soba
視聴回数: 79 回4 か月前
YouTubeクシダ
0:31
信州蕎麦前がどがど初！盛谷製麺さん特注の更科蕎麦が新登場✨雪のように真っ白で、上品な甘みと驚きの喉ごしをご堪能ください！ #信州蕎麦前がどがど #諏訪グルメ #更科蕎麦 #蕎麦巡り
視聴回数: 102 回2 か月前
YouTubeガドチャンネル（ガドガド）
5:40
父リクエストの温かいお蕎麦の作り方（簡単・家庭料理）
視聴回数: 2.3万 回3 週間前
TikToksaiharu46
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手打ちそばをいただきました｜つるつるしこしこが絶品
視聴回数: 13.9万 回1 か月前
TikTokisamutomidori
3:01
#大食い #大食いチャレンジ #チャレンジメニュー #早食い #そば処更科 #お蕎麦 #更科そば #デカ盛り #大胃王 #大食い女子 #大食いママ #三宅智子 #三宅智子の大食いtv #youtubeでフル公開中
視聴回数: 7.2万 回2022年11月29日
TikTokmiyaketomoko
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レンジで簡単に作る絶品蕎麦の茹で方
視聴回数: 13.8万 回2025年5月15日
TikTokitamae_shinya
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軽井沢そば匠きこり｜キムタクが訪れた江戸流の更科そばは絶品！
視聴回数: 6.3万 回2025年1月26日
TikTokeasai3
0:32
行きたいと思ったら「行きたい！」とコメントしてね✨ 【信州手打そば亀作や】 @kamesakuya 地元民に人気の日帰り温泉 「ささらの湯」 温泉だけ楽しんで帰ってない？！ 実は、隣の建物に蕎麦処があるの知ってた？👀 しかも、信州蕎麦粉100％使用した 産地にも保管にまでこだわった 本格的な玄蕎麦が楽しめる♪ プラス料金で十割蕎麦に変更も可能◎ 喉越しはもちろん、歯ごたえも香りも楽しめる まさに、五感で味わう蕎麦✨ 天ぷらもサックサクで 良心価格なのに、海老天まで付いてます🍤！ ぷりっぷりの食べ応えある海老が最高だった..💭 蕎麦以外のメニューも豊富。 落ち着いた雰囲気の店内は カウンター席もあるから おひとり様でも気軽に寄れます。 温泉も蕎麦も楽しめるから 次の休日に保存して出掛けてみてね♨️ お店の方の許可を得て 撮影・投稿しております。 【order】 天ざる蕎麦（梅） 1,452円 ⁡—————————————— 店名：そば亀作や 住所：長野県上田市上室賀1232-1 信州室賀温泉ささらの湯内併設 アクセス：JR上田駅から車で20分 定休日：木曜・月に１回ほど不定休あり
視聴回数: 2.9万 回3 週間前
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